Kotatsu

Le Kotatsu est un des éléments
traditionnels en Hiver au Japon. Il est à la fois un symbôle de chaleur
mais aussi un symbôle familial. En effet cette table, permet de se
retrouver tous ensemble lors des longues soirées d'hiver.

On en retrouve deux types :

- Le Kotatsu traditionnel : à l'origine, un genre de récipient était
déposé dans le sol dans lequel l'on disposait des braises. Par dessus,
se trouvait la table Kotatsu. Les japonais disposaient leurs pieds sous
la table au bord du récipient pour se réchauffer.

- Le Kotatsu moderne : aujourd'hui, les kotatsu sont électriques. La
source de chaleur, un petit radiateur électrique, est désormais
accrochée au dessous de la table par dessus laquelle on dispose une
couverture.